Bäckereikälte – Kältetechnik für das Bäckerhandwerk im Raum Köln/Bonn

Bäckereikälte

Lagern, Einfrieren und Schockfrosten von Teiglingen und Backwaren ohne Qualitätsverlust sind unerlässlich, um Ihren Kunden stets frisches Brot, knusprige Brötchen und himmlisch duftendes Gebäck bieten zu können.

Die von uns eingesetzte Kältetechnik hilft Ihnen, Arbeitsabläufe zu rationalisieren, Ressourcen zu sparen und gleichzeitig den frischen Geschmack der Backwaren zu erhalten – oder gar zu verbessern. Dabei setzen wir ausschließlich auf Produkte führender Hersteller.

Wir planen und installieren:

  • Teigaufbewahrungssysteme
  • Gärvollautomaten
  • Gärunterbrecher
  • Gärräume
  • Teigkühlräume
  • Froster
  • Schockzellen
  • Tiefkühlzellen
  • Sahne-Klima-Kühlräume
  • Kombinationszellen
Frische Backwaren

Selbstverständlich führen wir auch alle notwendigen Wartungen und Dichtheitsprüfungen für Sie durch.



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